飲食 / 居酒屋 / レストラン

料理人の腕前を
XP として可視化

料理人の育成、予約・席状況、オーダー管理、仕入・在庫、顧客台帳。高級居酒屋から町の食堂まで、「育てる飲食 CRM」。

デモログイン: demo@akatsuki-izakaya.jp / bangga

FEATURES

主な機能

料理人育成ゲーミフィケーション

おまかせ受注・特別メニュー・新規客・日本酒提案が重み付き XP 化。「見習い → 板長 → 料理の神」の 8 段階称号。

予約 / 席状況 / オーダー

リアルタイム席表、ボタン 1 つでオーダー入力、厨房と即時連携。

analytics PANE

時間帯別売上、メニュー別人気、客単価推移、食材ロス予測。

顧客台帳 + 暁コインショップ

常連客の誕生日・苦手食材・好みを記録。来店毎にコイン付与で誕生日特典付与。

トラブル / クレーム管理

食材アレルギー・接客クレームを記録、全スタッフに共有。

仕入 / 在庫

日次仕入記録、在庫アラート、食材ロス計算。

FOR WHOM

板長 / オーナー

料理人育成、売上分析、顧客リテンションを 1 画面で。

フロア / ホール

予約・席状況・オーダーをタブレット 1 つで完結。

FAQ

中規模レストランチェーンでも使えますか?

はい。店舗別 / 全社統合の 2 レイヤーで運用できます。

食材原価・粗利は誰が見られますか?

原価・粗利は店長以上の権限ロールのみ閲覧可。スタッフには非表示の設定にもできます。

TRY NOW

ログイン不要のプレビューデモが、すぐに開けます。 1 分で全機能を試せます。

▶ デモを開く demo@akatsuki-izakaya.jp / bangga

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